Ваш ребенок. Все, что вам нужно знать о вашем ребенке – с рождения до двух лет.
Для детей полезны все сахара, но некοторые больше, чем другие.
«Плохой» сахар
Менее полезные из сахаров – глюкоза, декстроза и сахароза. Именно они придают сладкий вкус продуктам, и именно из них состоят белые кристаллики сахара в сладостях и конфетах, глазури и сиропах. Так как такой сахар относительно дешевый и сладкий, его добавляют в различные готовые приправы, например в кетчуп. Небольшое количество такого сахара не повредит ребенку, но если его давать слишком много, это может обернуться большими неприятностями. Давайте совершим прогулку вместе с сахаром от начального пункта до того момента, когда он попадает в кровь, и посмотрим, как ведет себя сахар в нашем организме.
Эти сахара называют простыми, или короткими, потому что они состоят из 1–2 молекул. Они быстро усваиваются кишечником, затем тут же поступают в кровь. Здесь–то все и начинается.
Высокое содержание сахара в крови, вызванное таким стремительным проникновением рафинированного сахара, вызывает высвобождение инсулина – гормона, необходимого для препровождения этих сахаров в клетки организма.
< < < < > > > >
Метки: ребенок дети родители любовь
